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NOS MENUS

Menu complet

Entrées

  • *Nachos de chips de Yucca
    13 $
    Sauce au fromage la religieuse et bruschetta aux poivrons rôties et citron confits
  • *Tataki de bœuf
    15 $
    Sauce ponzu, champignons de saison et radis marinés
  • *Tartare Saumon fraises & balsamique
    12$
    Servis avec croutons
  • *Arancinis aux champignons
    10$
    Servis avec sauce marinara

Plats principaux

  • *Burger de poulet pané buffalo épicé
    23 $
    Sauce ranch au bleu d’Elizabeth
  • *Pâtes fraîches au canard confit & pesto maison
    23 $
  • *Tartare de bœuf
    29 $
    Wasabi, gingembre, échalotes et soya
  • *Risotto de canard confit au safran
    25 $
  • *Ceviche de Tilapia & chips de maïs
    27 $
    avec fraises et edamames | option vegan - 21 $
  • *Tacos de bœuf Birria
    22,50 $
    Avec salade de maïs et feta
  • *Tartare Saumon fraises & balsamique
    29$
    Servis avec croutons, frites & salade

Desserts

  • Gâteau à l’érable
    6$
    Servis avec un caramel à l'érable et noisettes pralinées
  • *Crème glacée maison
    5 $
    Saveur de la semaine. Informez-vous!

* Option sans gluten disponible. Informez-vous à votre serveur.

Cocktails

  • l’éphémère
    12,50 $
    Rhum, triple sec, sirop de vanille, purée de fruit de la passion, soda de gingembre, jus d'ananas, lime et menthe
  • Us army Navy
    12,50 $
    Gin, sirop d'orgeat, lime et sel
  • AMARETTO SOUR
    11,50 $
    Amaretto, jus d'orange, sirop simple et citron
  • negroni
    11,50 $
    Gin, campari et vermouth rouge
  • paloma
    11,50 $
    Tequila, jus de pamplemousse, lime, sirop simple et soda
  • cosmopolitan
    11,50 $
    Vodka, cointreau, jus de canneberge et lime
  • old fashioned gourmand
    11,50 $
    Whisky, amer Angostura, amer à l’orange, crème de cacao et carré de chocolat
  • OLD FASHIONED
    11,50 $
    Bourbon, sirop simple, amer Angostura et amer à l’orange

Cocktails (suite)

  • manhattan
    11,50 $
    Bourbon, vermouth et amer Angostura
  • dry martini
    11,50 $
    Gin ou vodka et vermouth
  • margarita
    11,50 $
    Tequila, cointreau, sirop simple et lime
  • negroni
    11,50 $
    Gin, campari, vermouth
  • long island
    11,50 $
    Vodka, gin, tequila, rhum blanc, triple sec, sirop simple, coke et citron
  • Whiskey sour
    11,50 $
    Bourbon, sirop simple, citron et blanc d'oeuf
  • daiquiri
    11,50 $
    Rhum blanc, sirop simple et lime
  • tom collins
    11,50 $
    Gin, soda, sirop simple et citron

Mocktails

  • Drink #1
    8,25 $
    Lait de coco, soda, framboise menthe et citron
  • Drink #2
    8,25 $
    Jus de fruits de la passion, clémentine et ananas, eau pétillante, sirop d'érable et citron
  • Drink #3
    8,25 $
    Jus de fruits de la passion, miel épicé, amer au pamplemousse, citron, clémentine et thym

La Souche

  • Stadacona
    9$
    Blanche au goût subtile de thé du Labrador...4.5%
  • Limoilou Beach
    10.50$
    La sûre des sûres...6.5%
  • Gros Pin
    9$
    Rousse subtile et accessible...5%
  • Smoothie Beach
    12$
    IPA crémeuse et tropicale...4.5%

La Grange Pardue

  • La Vieille Charrue
    9$
    Kolsh allemande aux arômes de poire et abricot...5%
  • La Mie Moderne
    9$
    Blanche légère et ensoleillée ...4.5%

Moulin 7

  • Framboise
    10$
    Une sûre délicate riche en framboises...5.2%
  • 1949
    9$
    Noire pétillante et rafraichissante...5.2%
  • L’île-à-Roux
    9$
    Rousse aux arômes de caramel...5.2%
  • Ciel Ouvert
    9$
    IPA aux arômes tropicaux ...6.1%

Jackalhop

  • Jackie Moon
    9$
    IPA orange et coriandre...7%